Диета на овсянке и гречке

Отзывы

Монодиеты на кашах — одни из самых распространённых методик похудения для тех, кто решительно настроен на сброс веса и при этом готов некоторое время потерпеть пищевое однообразие ради 5-7 потерянных килограмм. Диета на овсянке и гречке предусматривает до трёх продуктов питания в рационе, но зато практически не заставляет голодать: есть можно каждый раз, когда хочется. Существуют и менее строгие варианты — правда, и результат их несколько хуже.

Каши просты в приготовлении, сравнительно доступны по цене, быстро насыщают и, что самое главное, полезны для организма. Смешанная овсяно-гречневая диета или раздельное применение этих круп позволит очистить организм и при этом убрать лишние килограммы.

Как работает диета?

Употребление выбранной каши или смеси круп позволяет насыщать организм растительным белком и сложными углеводами, которые надолго оставляют чувство сытости, даже если съедается их очень мало. Таким образом удаётся «обмануть» по привычке требующий больших порций еды желудок и насытить его значительно меньшим объёмом пищи.
Диета на овсянке
При этом и гречка, и овсянка действуют как жёсткие губки, «выметая» из желудка и кишечника все застоявшиеся, гниющие вещества, то есть на первом этапе похудение происходит за счёт вывода токсичных отходов, скопившихся в организме и отравляющих его. Поэтому эффект от употребления этих круп наблюдаются даже при нестрогих диетах.

Пищевые ограничения всех монодиет рассчитаны таким образом, чтобы на финальной стадии диеты наступил своеобразный кризис, переломный момент, после которого организм начинает сжигать собственные ткани. Подобный способ используется и при медицинском голодании, но в более жёсткой своей форме. Самое важное в последние дни диеты — строго придерживаться режима питания. В таком случае в поисках источника энергии будут сожжены жировые отложения, но тело не успеет потерять белок, свой строительный материал, который сжигается вслед за жиром.

Разумеется, одним из решающих моментов при выборе гречневой или овсяной диеты является также полезные свойства основных продуктов рациона.

Что даёт гречка?

Гречневая каша является одним из ведущих диетических блюд, ведь в её состав входит масса витаминов, минералов, полезных микро и макроэлементов, которые являются строительным веществом для нашего организма. Она быстро насыщает, помогает вывести токсины даже на клеточном уровне, хорошо чистит желудок.
диета на овсянке и гречке
Гречневая крупа имеет в составе:

  • Белок растительного происхождения — она состоит из него на целых 16%. Благодаря этой составляющей гречка помогает на время похудения отчасти заменить животный белок, который обычно поступает в организм из мясных продуктов. И поэтому гречку так любят вегетарианцы, которые отказались от мяса сознательно и надолго: через эту крупу организм получает недостающие строительные элементы для мышц.
  • Аргинин и лизин — аминокислоты, которые участвуют в клеточном строительстве и способствуют улучшению обмена веществ на микроуровне.
  • Жирные кислоты, которые позволяют наладить обменные процессы — 3%.
  • Сложные углеводы, которые питают организм и дают энергию для жизнедеятельности — 30%.
  • Минеральные вещества, которых в гречке гораздо больше, чем в других крупах. Она содержит йод, калий, кальций, медь, бор, цинк, фосфор, кобальт, железо, магний и многие другие минеральные соединения.
  • Витамины групп В, РР, А, Е.
  • Клетчатку — гречка состоит из неё на 1,3%.
  • Крахмал — на 70%.
  • Полезны кислоты, участвующие в обменных процессах — лимонная, яблочная, щавелевая.
  • Естественный сахар — 2,5%.

При этом гречка является высококалорийным продуктов, так как на 100 г крупы в сухом виде приходится целых 300 ккал, которые попадут в организм с готовой кашей. Но даже при такой немалой калорийности, гречка является продуктом диетическим, так как процессы, катализатором которых она служит, позволяют потерять больше веса, чем приобрести при её употреблении.

Гречку рекомендуют при болезнях сердца и сосудов, заболеваниях печени, повышенном давлении, атеросклерозе; когда наблюдается отёчность конечностей. Полезные соединения, входящие в состав гречки, помогают улучшить состояние здоровья: железо отвечает за наличие в крови красных телец (гемоглобин), переносящих кислород и питающих ткани мозга, мышц. Кальций служит для укрепления костей, зубов, а также ногтей и волос. Красота последних также зависит от витаминов А и Е, содержащихся в гречке. Магний позволяет кальцию нормально усваиваться, а калий служит строительным материалом для сердца и сосудов.

Диабетики, страдающие ожирением из-за сбоя в обменных процессах, могут гречкой заменить себе запрещённые продукты — картошку, хлеб, большое количество которых ими употребляться не может. В гречневой крупе содержатся подобные соединения, и при этом каша из неё гораздо здоровее.

Видео о пользе гречки

Чем полезна овсянка?

Зёрна овса являются одним из самых полезных злаков. В их состав входят:

  • Витамины групп К, РР, С, Е, В, а также каротин.
  • Никотиновая и пантотеновая кислоты, необходимые для нормальной жизнедеятельности тканей и межклеточного обмена.
  • Полезные минеральные соединения, а именно фосфор, железо, хром, марганец, магний, цинк, сера, йод, никель, фтор, кремний.

Овсянка способствует понижению уровня холестерина в крови, улучшает обмен веществ, позитивно сказывается на работе желудка. Именно поэтому её советуют включать в рацион всем склонным к атеросклерозу и заболеваниям ЖКТ.

На 100 г овсяной каши приходится всего 84 ккал, а потому она не откладывается в лишних сантиметрах на талии, а вся пускается «в дело», даже если есть её в больших количествах. Включать овсяную кашу в рацион рекомендуют диабетикам, людям, страдающим от болезней желудка и печени.

Видео о пользе овсянки

Меню диеты

Монодиета говорит о своём рационе сама за себя. Ежедневное меню должно включать в себя лишь один вид каши (овсяной или гречневой), но дни их употребления при этом можно чередовать. Диета должна длится не более 5 дней. Во время неё можно в неограниченных количествах употреблять несладкий травяной чай и минеральную воду без газа.

Как правильно готовить гречку

Существует несколько способов. Самый привычный — это обычная вареная каша, но без соли или сахара. Рекомендуют также делать своеобразный «запас» в термосе. С вечера залить гречку горячей водой и оставить в плотно закрытом термосе с широким горлом. К утру каша запарится, и есть её можно будет целый день.

В облегчённом варианте диеты кроме того количества гречки, которую требует организм, разрешается также выпивать по 1 — 1,5 л кефира в день. Им можно также заливать кашу, чтобы вкус был интереснее.

Как правильно готовить овсянку

Чтобы приготовить овсянку, запаривайте её горячей водой и оставляйте на 10-15 минут. Если покупаете развесную кашу, а не готовую смесь в пакетиках, то лучше проварить её: смешать с водой, дать закипеть и подержать на слабом огне 5-7 минут.

При нестрогом варианте диеты в овсянку разрешается добавлять кефир или нежирный несладкий йогурт. Предпочтение следует отдавать «чистому» геркулесу, без добавок в виде сахара, фруктов, синтетических сухих сливок, которые содержатся в пакетированных кашах.

Всё время диеты под строгим запретом находится соль, а потому к такому резкому переходу на несолёные блюда нужно несколько дней готовиться: уменьшить порции на 25%, а после и на 50%, отказаться от специй, жирного, маринованного; меньше присаливать еду.

Выход из диеты также следует осуществлять постепенно: сначала включить в ставший привычным рацион фрукты (яблоко, виноград, груша), дальше уже вводить капусту, огурец, помидор, и последним — мясное и яйца, всё в небольших количествах.

Меры предосторожности

Чтобы сбрасывать вес с умом, садясь на гречнево-овсяную диету следует не забывать о простых правилах, помогающих организму нормально функционировать даже в условиях такого сильного стресса, как монодиета.
сбросить вес на овсянке и гречке

  • Однообразие рациона не только трудно пережить психологически, но и перенести физически: при всех своих замечательных свойствах гречка и овсянка не могут дать всего необходимого человеческому телу спектра витаминов, а потому стоит заранее позаботиться об их приёме. Начинать пить поливитаминные комплексы следует за неделю-полторы до старта диеты.
  • На время строгой диеты на гречке или овсянке стоит полностью отказаться от соли и сахара. Соль связывает воды в организме, вызывает отёчность и провоцирует многие другие неприятные процессы, последствия которых станут видны после перехода на монодиету. Употребление сладкого же приводит к повышению сахара в крови, резкие его скачки могут привести к дестабилизации организма, перепадам давления и другим негативным последствиям, вплоть до запуска диабета. Если есть необходимость подсластить кашу — лучше использовать мёд, и то как можно реже, а также есть сухофрукты.
  • И гречка, и овсянка работают как средства, очищающие организм, а потому использовать их долго нельзя. Во время чистки вместе с токсинами и вредными веществами вымываются и полезные соединения — в первую очередь магний и кальций, который крупы возмещают лишь отчасти. Поэтому, как и любая чистка, монодиета на гречке и овсянке не может длиться долго. Максимальный её срок — это 5 дней, и то при отсутствии противопоказаний. Обычная длительность монодиеты — 3 дня.

Следует учитывать, что любая диета — это своеобразный стресс для организма, и потому нужно заранее просчитать, вынесет ли его тело, или диета лишь обострит хронические заболевания или добавит новых. Не рекомендуется использовать для похудения гречку и овсянку людям с 1 степенью сахарного диабета, страдающими от болезней почек, язвы. А вот включать их в рацион наравне с остальными продуктами будет очень даже полезно.

Результаты диеты на овсянке и гречке — это потерянные за 3-5 дней 4-7 кг. Согласитесь, немало как для такого короткого срока. Результат зависит в первую очередь от исходных данных и предрасположенности организма, но хорошая чистка для тела гарантированна.

Каковы же отзывы о диете на овсянке и гречке? Многие люди испытали её эффект на себе, их отзывы читайте ниже.

Отзывы о Диета на овсянке и гречке

  1. людмила   07.12.2016 12:54 / Reply

    Привет все.похудела на гречке и кефире с 21августа на 18 кг .вес уходил медлено но меня это радывало. Потому ято как уходит так и приходит.сейчас хочу овсянку с кефиром попробывать.вес был 97кг удачи всем

  2. АЛЕКСАНДР.   06.10.2016 10:03 / Reply

    УПОТРЕБЛЯЛ ПО УТРАМ НА ТОЩАК СОДУ.
    ЧЕРЕЗ 30 МИНУТ-ЧАЙНУЮ ЛОЖКУ МЁДА.
    ДАЛЕЕ ПО ОЧЕРЁДНО ОВСЯНКУ И ГРЕЧКУ ЗАЛИТУЮ ОБЕЗЖИРЕННЫМ КЕФИРОМ+ ЯБЛОКИ + РЫБУ НА ПАРУ.
    СУХАПИКИ ИЗ ОТРУБНОГО ХЛЕБА.
    ЗА МЕЯЦ С 93 КГ -12 КГ. НА ДАННЫЙ МОМЕНТ МОЙ ВЕС 81 КГ.
    МОЙ РОСТ 178. ВОЗРАСТ-55.
    ПЕРЕСТАЛИ БОЛЕТЬ СУСТАВЫ, ПРОПАЛА ОТДЫШКА, ДАВЛЕНИЕ В КОСМОС МОЖНО ЗАПУСКАТЬ.

  3. Карина   08.04.2016 04:30 / Reply

    Мне всегда диеты даются тяжело, потому что приходится готовить на семью, и на второй-третий день я срываюсь. Но когда я приняла решение сесть на диету на гречке и овсянке, отступила от правил «семья прежде всего» и с головой ушла в работу. Похудеть мне нужно было давно, но всё как-то не доходили руки обдуманно подойти к вопросу диеты, да и праздники, опять же — не будешь же сидеть с одной овсянкой за семейным столом, когда вокруг столько вкусного. Результат такого слабоволия постепенно откладывался у меня на бёдрах и талии. А тут на работе наметился аврал, очень важный для моей карьеры, к слову, и я решила, что и повод отказаться от некоторых домашних обязанностей будет уважительный, и нервы обеспечены (а когда я нервничаю, у меня пропадает аппетит, и я не ем так много), и для организма будет польза. Договорилась с мужем, что недельку поготовит он. Я же всю эту «недельку» оставалась в офисе допоздна, решала кучу текучки, и ела только запасённую с собой из дому в термосе гречку. Дома по утрам и вечерам ела овсянку и пила кефир. За 5 рабочих дней с меня ушло 7 кг, я сама себя на выходных не узнала в зеркале, эффект, что называется, был виден невооружённым взглядом. Конечно, я порядком измоталась, но оно того стоило: и килограммы долой, и повышение на работе. После диету уже не стала есть всё без разбора, мне очень дорога новообретённая фигура и портить её пирожками да слоечками я больше не хочу.

  4. Виктория   13.05.2015 16:15 / Reply

    Когда я дошла до определённой черты (вес в 84 кг при своих исходных 65 кг) я решила, что следует прибегнуть к более радикальным мерам, чем вечный пост. Пошла в спортзал, стала усиленно заниматься. Чтобы вес стронулся с мёртвой точки, и я начала быстрее худеть, тренер посоветовала диету на гречке и кефире. В них есть и белок, и кальций, конечно, не в таких дозах, как это обычно нужно организму, но на 3-5 дней вполне хватит. Начала есть только гречку и кефир — очень невкусно. И запаренная, и варенная гречка у меня восторга не вызвала. Поэтому решила по утрам есть овсяную кашу — её я люблю, поэтому переход дался без проблем. Итого за 5 дней такой новой для меня диеты я сбросила 5,5 кг, запустила процесс похудения, а дальше пошло-поехало. Конечно, без полной коррекции питания со специалистом я не обошлась, да и спортзал сыграл ключевую роль. Но для таких экстренных мер, как «запуск» организма на похудение эта диета — самое то.

  5. Марина   23.04.2015 20:54 / Reply

    Эффективнее всего мне всегда худелось на гречке, но выдержать такой темп несколько дней очень сложно, поэтому приходилось как-то выкручиваться, идти на компромиссы. Я по утрам кушала подслащённую мёдом овсянку (моему организму сутра нужна для энергии глюкоза, я это успела за долгие годы выяснить), а потом весь день питалась гречкой. Вечером выпивала стакан-полтора кефира и ела овсяные пряники собственного приготовления (делала из хлопьев). Что меня порадовало в этой диете — так это то, что нет чувства голода. Любое питание, даже самое разнообразное, если оно предусматривает маленькие порции, начинает меня удручать — я не могу голодать. А тут объём пищи достаточно большой — надо просто разбить её на маленькие порции и не забывать поесть. Так за 5 дней у меня получилось сбросить 6,5 кг.

  6. Инна   20.01.2015 17:52 / Reply

    Однажды сидела на гречневой диете, показалось достаточно однообразно, поэтому решила попробовать чередовать гречку и овсянку и позволить себе кефир. Как оказалось, действует ничуть не хуже, а продержаться я смогла в этот раз целых 6 дней (в прошлый и полных трёх не протянула). Конечно, это тоже тяжело, но, во-первых, сильно помогает кефир, а во-вторых — результат того стоит. В середине диеты не удержалась, съела пару яблок и банан — ничего плохого не случилось, хотя потом, конечно, узнала, что банан бы есть не стоило — он тяжёлый для желудка и калориен. Вообще я заметила, что с кефиром мне лично диета далась гораздо легче, да и желудок, как мне кажется, не страдает так, как обычно, потому что и микрофлора поддерживается, и баланс жидкой еды получается нормальный. В общем, за 6 дней скинула целых 6 кг.

Напишите свой отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован.

Сайт содержит положительные и отрицательные отзывы от реальных людей. Опыт худеющих и следящих за своей фигурой людей.
Помните, что все рекомендации и советы перед применением должны получить одобрение вашего врача!
Копирование информации допускается только с активной ссылкой на источник!
© 2016 ДиетыДиеты.com - Карта сайта