Диета «Хлеб и вода»

Отзывы

Выражение “посажу на хлеб и воду” всегда было сродни наказанию. А между тем бытует мнение, что такой рацион – основа диеты, во время которой можно сбросить невесть откуда взявшийся лишний вес. Так ли это? Можно ли похудеть на воде и хлебе? Давайте разбираться.

Описание диеты

Разработала диету израильский врач-диетолог Ольга Раз. Уже то, что она вплотную занимается вопросами диетического питания, вселяет уверенность, что диета “хлеб и вода” действенна. Но одолевают сомнения – разве можно похудеть, употребляя мучное? Можно.

В течение своей практики Ольга заметила, что активно худеющие люди озлоблены и постоянно не “в духе”. А все, потому что у них не вырабатывается гормон счастья. Ответственно за его выработку вещество серотонин, которое в большом количестве содержится, как вы думаете в чем? Правильно, в хлебе! А серотонин вкупе с содержащимися в мучном углеводами отлично справляются с голодом.диета на хлебе

Ольга Раз предлагает сделать хлеб основным компонентом диеты, дабы можно было стройнеть с удовольствием. Но! Не стоит бежать в хлебную лавку и скупать весь хлеб. Нет. Хлеб нужен не всякий. Можно есть:

  • ржаной хлеб;
  • диетические хлебцы;
  • хлеб, испеченный из муки грубого помола.

Совет. При выборе хлеба обращайте внимание на его калорийность. Оптимальное содержание калорий в 100 граммах хлеба – 45 ккал. Если она выше, разовое количество хлеба уменьшается. Но! Никакой сдобы, булочек, батонов, багетов – у них слишком высокий гликемический индекс.

Меню диеты

Во время диеты не забываем пить чистую воду. Ее нужно много. Женщинам следует выпивать не менее 8 стаканов воды в день, мужчинам – не менее 10. И это не считая чая и кофе.

Входит в диету вода и черный хлеб. Существует две разновидности диеты.

1 способ

Продолжительность диеты – до двух недель. Похудеть на хлебе и воде за неделю можно на 4-5 кг.

Съесть за день положенные кусочки черного хлеба. Если вместо него вы купили диетические хлебцы – 2 хлебца приравниваются к 1 кусочку хлеба. Радует, что можно сделать бутерброд и положить на него любые некалорийные, несладкие и нежирные продукты:хлебная диета

  • икру из баклажан;
  • сыр тофу;
  • диетический майонез;
  • горчицу;
  • тхину;
  • тунец;
  • творог;
  • хумус;
  • лосось;
  • кетчуп;
  • авокадо;
  • семгу;
  • курицу.

Все рыбные и мясные продукты нужно нарезать тоненькими слайсами и снять с них кожицу.

Помимо хлеба и воды можно есть до 3 яиц в неделю, овощи в сыром виде или приготовленные на пару (за исключением крахмалистых), рыбу, мясо запеченные или приготовленные на пару (3 раза в неделю). Сделайте овощной салат, заправьте его оливковым маслом, а вместо соли используйте лимонный сок. Добавляя иные продукты в меню, попутно сокращаем потребление хлеба до 4-х кусочков.

Важно! Черный хлеб может вызвать вздутие. Поэтому рекомендуем включить в рацион нежирный кефир или натуральный йогурт.

На протяжении всей диеты «хлеб и вода» каждый день нужно съедать фрукты на выбор:

  • 1 среднее яблоко с кисловатым вкусом.
  • 1 среднюю грушу.
  • 2 маленьких персика.
  • 3 сливы.
  • Хурму.
  • Алычу.
  • Киви.

Есть их нужно свежими – без сахара или меда.

Если решили попить кофе или чай, то сахар в напитки не добавлять. Сахар, жирное, калорийное – это табу.

Рекомендации: Сразу определим количество съедаемого хлеба в день. Для мужчин это от 12 до 16 кусочков, для женщин – 8, максимум 10 кусочков. Это количество делим на порции так, чтобы кушать через каждые 3-4 часа.

Важно! Пропускать прием пищи нельзя.

Чтобы было проще ориентироваться и сочетать продукты, предлагаем воспользоваться предоставленной таблицей или даже распечатать и повесить ее на холодильник.
Примерное меню диеты:
Меню диеты

2 способ

Худеем на хлебе и воде по второму способу. Его можно придерживаться всю жизнь. Меню довольно разнообразное, поэтому точно не приестся. А жирное, сладкое, мучное и так вредно. Сорвались? Посидели денек на водной диете и возвращайтесь к привычному, то есть здоровому питанию.

Суть способа заключается в замене одного-двух кусочков хлеба на бобовые, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы и крупы (2 стакана уже готовых каш), или небольшую порцию запеченного, отварного картофеля.

На завтрак можно скушать овсяные хлопья. А количество фруктов увеличить в 3 раза.

Йогурт или кефир – обязательный ежедневный продукт.

Противопоказания и меры предосторожности

Диету можно почти всем за исключением людей, страдающих колитами, беременным и мама, кормящим ребенка грудью. В целом – следите за своим состоянием.

Важно! Хлеб не содержит витаминов и микроэлементов, во всяком случае, в достаточном количестве. Поэтому во время диеты нужно принимать препараты кальция и поливитаминный комплекс.

Помним, что главными ингредиентами являются хлеб и вода в диете. Отзывы оставляйте, делитесь своими впечатлениями, достижениями и рецептами. Здоровья вам!

Отзывы о Диета «Хлеб и вода»

  1. Евгения   13.01.2017 10:29 / Reply

    Это что за хлеб, где 45 ккал??

  2. Татьяна   17.04.2016 09:01 / Reply

    Такая простая диета, кажется, а мне не подошла. Причем, совсем. Я не еда ни бананы, ни картошку, ни крупы, ни белый хлеб. Но поправилась. Еще бы, столько хлеба за день съедать. И зажевывать его овощами, рыбой, курицей. Или я что-то не так делала, или мне просто именно эта диета не подошла. Только зря начинала. Обидно. Теперь буду смотреть на вашем сайте что-то более кардинальное. Нужно и набранное сбросить, и тот вес, который до этого лишним был, тоже. Кто еще какие диеты пробовал – что посоветует действенное?

  3. Егор   08.04.2016 04:29 / Reply

    Считается, что на диетах сидят женщины. Это не так. Вкусную диету и мужчины будут кушать. Я не исключение. Что могу сказать о ней? Замечательная диета. Я люблю ржаной хлеб и ем его с удовольствием. Разрешено класть на ломтик хлеба рыбку (не соленую, а запеченную или обработанную паром), мяско, сырок, салат. Замечательно. Такой бутерброд очень вкусен. Еще бы пивка к нему. Шучу, пива нельзя. Закончилось две недели строгой диеты. Теперь сижу на втором способе – просто обычное питание, ну, или почти обычное. И худею.

  4. Нонна   30.10.2015 18:46 / Reply

    Диета «Хлеб и вода». Само название попахивает чем-то тюремным. Может, как-то иначе стоило назвать ее? Или только у меня такие ассоциации. А если рассмотреть суть, то диета вполне хороша, доступна и съедобна. Моему организму она пришлась по вкусу, он ее не отторг. Кстати, вес на этой диете уходит не интенсивно и не скачками, как это происходит обычно при резком ограничении продуктов. Зато такое плавное снижение не будет грозить растяжками и обвисшей кожей. В меню почти ничего не сказано о соли. Думаю, если запекать блюда или отваривать на пару, соль и не понадобится. А «присолить» салат можно натуральными специями или лимонным соком (не путайте сок с лимонной кислотой) Вот!

  5. Степан   27.10.2015 18:42 / Reply

    Я вообще не люблю себя в чем-то ограничивать. Но животик уже появился. Диета «хлеб и вода» оказалась настоящим открытием для меня. Сбросил 14 килограмм. При этом ел фрукты, салаты, пил кофе. После первой недели надоел черный хлеб. Заменил его сначала на хлеб с отрубями, потом на бородинский, затем на хлеб с тмином. Вкууусно! Подсчитал, что каждый день теряю от 500 до 700 грамм. При этом настроение отличное, голода не испытываю, желудок и кишечник работают. Главное – принять для себя, что белый хлеб есть вредно и отказаться от него навсегда. И, не скрою, иногда хочется колбаски, жареного мясца, буженинки или котлеток. Но их нельзя, как и вареники, пельмени и жареную картошку. Но ведь как-то веганы без этого выживают. И ничего – они, вон, какие бодренькие.

  6. Марьяна   19.10.2015 14:11 / Reply

    Для меня эта диета оказалась весьма и весьма эффективной. Я придерживаюсь ее пока 5 недель. Первые две недели по первому способу. Далее взяла на вооружение второй способ результат – минус 23 килограмма. Радует, что после первых двух недель вес не увеличился, а продолжал плавно снижаться. Сложно ли придерживаться диеты? Я бы не сказала. Хлеб, так или иначе, входит в мой рацион. Да, пришлось отказаться от белого и перейти на ржаной. Но так называемая жертва того стоит.

Напишите свой отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован.

Сайт содержит положительные и отрицательные отзывы от реальных людей. Опыт худеющих и следящих за своей фигурой людей.
Помните, что все рекомендации и советы перед применением должны получить одобрение вашего врача!
Копирование информации допускается только с активной ссылкой на источник!
© 2016 ДиетыДиеты.com - Карта сайта